CIBUS MINNITI
Una vera e propria risto-gastronomia, specializzata nella preparazione dei migliori e più appetitosi piatti della cucina mediterranea tradizionale e locale.
Le news
Chi Siamo
Tutto ha inizio nel 1960, quando Domenico Minniti inaugura in Via Nicola Furnari a Reggio Calabria il suo Panificio, nel quale dalla metà degli anni ’80 iniziano a lavorare anche le tre figlie Patrizia, Carmelita e Sabrina.
I nostri biscotti e Lievitati
Abbiamo voluto perpetuare l’antica tradizione dolciaria, nata con il panificio di famiglia, proponendo biscotti tipici della nostra terra, realizzati esclusivamente con materie prime del territorio.
Proponiamo inoltre crostate, cake, babà e i classici delle festività.
Periodicamente nella sezione “News” potrai trovare altri dolciumi tipici della tradizione reggina e meridionale: non te li perdere!
Frollini Classici
Gusti familiari e semplici, pochi ingredienti e di alta qualità: ideali per una colazione all'italiana come la conoscete da sempre.
Frollini Mandorle e Limone
Biscotti friabili e molto profumati con mandorle della Val di Noto, ideali per la prima colazione o come dolce intermezzo in ogni momento della giornata
Cantucci
Biscotti tipici toscani con mandorle, ideali col Vin Santo. Hanno una doppia cottura ed un sapore ed una forma inconfondibile!
Piparelle
Biscotti fragranti a base di mandorle croccanti. Un impasto senza uova, lievito, burro e latte, ricco di aromi e mandorle tostate. Croccanti e ricchi di gusto, sarà difficile resistere a tale bontà.
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Contatti
Cibus Minniti srl
Via Nicola Furnari, 18 – 89129 – Reggio Calabria
Tel. 0965.625949
Aperto solo a pranzo dalle ore 11.00 alle ore 15.30 tutti i giorni escluso le domeniche ed i festivi.
Experience
Simple and balanced. Alexander Petillo brings together flavors and specialties from Italy and beyond to create his own culinary world, full of surprising artistry.
“I traveled all over the world, feeling and learning the authenticity of each local speciality food. I benefit a lot from working with other chefs and restaurants. In Japan, in Thailand, in Sweden, in Mexico, and elsewhere, chefs have different philosophies and ways of handling ingredients.”